Pyszny murzynek z masą budyniową i kokosową kruszonką
Murzynek z masą budyniową i kokosową kruszonką to pyszne ciasto, które łączy w sobie intensywny smak czekolady z delikatnością budyniu. Idealne na każdą okazję, zachwyca swoim aromatem i smakiem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Łatwe do przygotowania, można je zrobić z wyprzedzeniem, a jego smaki tylko się wzmacniają. Z dodatkiem chrupiącej kruszonki kokosowej, każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia!
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 60 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: około 12 porcji
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej (przesiana)
- 1 szklanka cukru pudru
- 3/4 szklanki kakao (niesłodzone)
- 1/2 szklanki masła (roztopione)
- 3 sztuki jajka (w temperaturze pokojowej)
- 1 szklanka mleka (pełnotłuste)
- 1 paczka budyniu waniliowego (proszek)
- 300 ml śmietany kremówki (30% do ubicia)
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 1/4 szklanki cukru
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W dużej misce połącz mąkę pszenną, cukier puder, kakao oraz jajka. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj rozpuszczone masło oraz mleko. Mieszaj aż składniki dobrze się połączą.
- W osobnej misce przygotuj masę budyniową zgodnie z instrukcją na opakowaniu używając mleka.
- Wylej połowę czekoladowego ciasta do natłuszczonej formy. Przełóż masę budyniową na wierzch i przykryj resztą ciasta.
- Wymieszaj wiórki kokosowe z cukrem i posyp równomiernie na wierzchu ciasta.
- Piecz przez około 60 minut, sprawdzając patyczkiem czy jest gotowe.
- Ostudź przez minimum 15 minut przed krojeniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (100 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 90 mg