Pyszny kurczak faszerowany brokułami i serem
Kurczak faszerowany brokułami i serem to wyjątkowe danie idealne na każdą okazję. Połączenie soczystego kurczaka, chrupiących brokułów i kremowego sera sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta. Przygotowanie zajmuje mniej niż godzinę, a efekt końcowy zachwyci całą rodzinę. Doskonałe na codzienny obiad lub specjalną kolację, ten przepis jest nie tylko smaczny, ale również prosty w wykonaniu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 4 filety z kurczaka (duże, świeże)
- sól i pieprz (do smaku)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- 1 mały brokuł (około 200 g)
- 150 g sera mozzarella (tarty lub w plasterkach)
- 50 g sera feta (opcjonalnie)
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka masła
Instructions
- Pokrój brokuła na mniejsze różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut. Odcedź i drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz posiekane brokuły z mozzarellą, fetą (jeśli używasz), posiekanym czosnkiem oraz oliwą. Dodaj sok z cytryny oraz dopraw solą i pieprzem.
- Każdy filet natnij wzdłuż, tworząc kieszonkę. Posyp solą, pieprzem oraz paprykami.
- Wypełnij kieszonki farszem i zabezpiecz otwory wykałaczkami.
- Rozgrzej masło na patelni i smaż filety przez 2-3 minuty z każdej strony aż będą złociste.
- Przełóż filety do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika usuń wykałaczki i podawaj na gorąco.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: <1 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 46 g
- Cholesterol: 90 mg