Pyszny kurczak cesarza w 40 minut
Szukasz szybkiego i smacznego obiadu? Sprawdź przepis na Pysznego kurczaka cesarza, który przygotujesz w zaledwie 40 minut! To danie łączy soczyste kawałki kurczaka z aromatycznymi warzywami i przyprawami, a jego smak na długo pozostanie w pamięci. Idealne dla całej rodziny!
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Cuisine: Europejska, Polska
Ingredients
Scale
- 500 g mięsa z kurczaka (pokrojonego na małe kawałki)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej (do obtoczenia mięsa)
- 2 łyżki masła (do smażenia)
- 1 łyżka oleju (do smażenia)
- 1 cebula (pokrojona w piórka)
- 1 łodyga selera naciowego (pokrojona w kostkę)
- 1 papryczka (drobno posiekana)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 0.5 szklanki wrzątku
- 1 łyżka curry
- 2 łyżki ketchupu
- sól i pieprz (do smaku)
- świeża natka pietruszki (do posypania)
Instructions
- Pokrój mięso z kurczaka na niewielkie kawałki i obtocz w mące ziemniaczanej.
- Na głębokiej patelni rozgrzej masło i olej, dodaj kawałki kurczaka, smaż przez około 5 minut, aż będą złociste.
- Dodaj cebulę i smaż kolejne 5 minut.
- Wrzuć selera, papryczkę oraz czosnek, smaż przez dodatkowe 5 minut.
- Wlej wrzątek, dodaj curry i ketchup, dopraw solą oraz pieprzem. Przykryj i duś na małym ogniu przez 10 minut.
- Na koniec dodaj śmietankę i dusz jeszcze przez dodatkowe 5 minut.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 6 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg