Pyszne pieczone żeberka wołowe w miodowo-musztardowej marynacie
Zachwyć swoich bliskich pysznymi pieczonymi żeberkami wołowymi w aromatycznej miodowo-musztardowej marynacie. To łatwe w przygotowaniu danie, które dzięki soczystemu mięsu i złocistej skórce stanie się hitem każdego spotkania.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 120 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki musztardy (twojego wyboru)
- przyprawy (sól, pieprz oraz ulubione przyprawy)
- 1 kg żeberek wołowych (pokrojonych w paski)
Instructions
- W misce wymieszaj olej, miód, musztardę oraz przyprawy.
- Umieść żeberka w marynacie i dokładnie wymieszaj. Przykryj folią i odstaw do lodówki na min. 12 godzin.
- Po maranowaniu przełóż żeberka do naczynia żaroodpornego, przykryj folią aluminiową.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 2 godziny.
- Na ostatnie 10-15 minut zdejmij folię, aby mięso się zarumieniło.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 550
- Sugar: 14 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg