Pyszne Pieczone Udka Kurczaka w Maśle Czosnkowym
Pyszne pieczone udka kurczaka w maśle czosnkowym to idealne danie dla całej rodziny. Soczyste mięso, aromatyczny czosnek i kremowe masło tworzą niezapomnianą kompozycję smakową, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowanie jest proste i szybkie, a dodatkowo możesz zamarynować mięso dzień wcześniej, co pozwoli zaoszczędzić czas w dniu podania. To danie świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 50 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 1 kg udek kurczaka
- 100 g masła klarowanego
- 5 ząbków czosnku
- Garść świeżej natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Umyj udka kurczaka pod bieżącą wodą i osusz je ręcznikiem papierowym.
- W misce połącz roztopione masło z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku oraz oliwą, mieszając do uzyskania jednolitej marynaty.
- Natrzyj udka przygotowaną marynatą i odstaw na chwilę do lodówki.
- Umieść udka w naczyniu żaroodpornym i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45–50 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.
- Po upieczeniu posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 490 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 140 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 43 g
- Cholesterol: 120 mg