Pyszne klopsy zapiekane w sosie pomidorowym z serem mozzarella
Jeśli szukasz sycącego dania, które zachwyci całą rodzinę, spróbuj tych pysznych klopsów zapiekanych w aromatycznym sosie pomidorowym, zwieńczonych roztopionym serem mozzarella. To proste i szybkie do przygotowania danie jest idealne na obiad w tygodniu lub na rodzinne spotkania. Soczyste klopsy z mięsa mielonego połączone z intensywnym sosem pomidorowym sprawią, że wszyscy będą prosić o dokładkę!
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 600 g mięsa mielonego (kurczak, wołowina lub indyk)
- 1 sztuka cebuli (starta)
- 100 ml śmietanki 30%
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- sól i pieprz (do smaku)
- 2 łyżki oleju kokosowego lub masła
- 400 g pomidorów krojonych (z kartonu)
- 150 g sera mozzarella (do posypania)
- natka pietruszki (do dekoracji)
Instructions
- W misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, śmietankę, czosnek oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
- Formuj małe klopsy o gładkiej powierzchni.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż klopsy przez około 5 minut do złotego koloru.
- Umieść klopsy w żaroodpornym naczyniu.
- W garnku zagotuj pomidory z przyprawami i gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Polej klopsy sosem pomidorowym i posyp mozzarellą.
- Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez 15 minut, aż ser się roztopi.
- Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 480
- Sugar: 6 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 90 mg