Pyszne ciasto z malinami i białą czekoladą – bez pieczenia!
Zachwyć swoich gości pysznym ciastem z malinami i białą czekoladą, które nie wymaga pieczenia! To idealny deser na każdą okazję, który łączy świeżość malin z delikatnością białej czekolady. Szybki w przygotowaniu, doskonały na letnie dni i można go zrobić z wyprzedzeniem.
- Prep Time: 25 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 porcji 1x
- Category: Deser
- Method: Bez pieczenia
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g mascarpone
- 300 ml śmietanka 30% (schłodzona)
- 2 łyżki cukru pudru
- 18–20 sztuk biszkoptów podłużnych
- 200 g malin (świeże lub rozmrożone)
- 4–5 łyżek konfitury malinowej
- 1 łyżka wody
- 3/4 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 100 g białej czekolady
- 50 ml śmietanki 30%
- pokruszone herbatniki maślane
Instructions
- Podgrzej śmietankę, dodaj białą czekoladę, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- W dużej misce ubij schłodzoną śmietankę z mascarpone i cukrem pudrem. Dodaj wystudzoną polewę czekoladową.
- Ułóż biszkopty na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia i zalej połową kremu.
- Połącz konfiturę z wodą, zagotuj i schłódź.
- Na krem wylej frużelinę, przykryj kolejną warstwą biszkoptów oraz pozostałym kremem.
- Wylej pozostałą polewę na wierzch ciasta.
- Posyp herbatnikami, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (150 g)
- Calories: 280
- Sugar: 12 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 17 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg