Pyszne ciasto Kinder Bueno bez pieczenia
Pyszne ciasto Kinder Bueno to idealny deser dla każdego miłośnika słodkości. Jego wyjątkowa konsystencja i smak czekolady z orzechami laskowymi sprawiają, że jest doskonały na każdą okazję. Prosty w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia i można go przygotować z wyprzedzeniem, co czyni go idealnym wyborem na urodziny czy rodzinne spotkania.
- Prep Time: 60 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 12 porcji 1x
- Category: Desserts
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 ml mleka
- 4 żółtka
- 150 g cukru
- 20 g cukru wanilinowego
- 170 g mąki pszennej (tortowej)
- 170 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 400 g mascarpone
- 250 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 saszetka śmietan-fix
- niepełna szklanka mleka w proszku
- Herbatniki (do pokrycia dna blaszki)
- 4–5 łyżek kremu czekoladowego (typu Nutella)
- 100 g gorzkiej czekolady (do polewy)
- 60–70 g orzechów laskowych (blanszowanych)
Instructions
- W garnku zagotuj mleko.
- W osobnym naczyniu połącz żółtka, cukry, mąkę oraz część mleka. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
- Przelej masę do gotującego się mleka i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje.
- Schłódź budyń.
- Ubij masło na puszystą masę, następnie stopniowo dodawaj schłodzony budyń.
- Wyłóż dno prostokątnej blaszki papierem do pieczenia, układając warstwę herbatników.
- Na herbatnikach rozsmaruj krem czekoladowy, a następnie równomiernie nałóż budyń.
- Rozpuść czekoladę ze śmietanką i odstaw do przestygnięcia.
- Ubij mascarpone z pozostałą śmietanką i cukrem pudrem, dodając przestudzoną czekoladę.
- Nałóż krem na warstwę herbatników i polej przygotowaną polewą.
- Wstaw ciasto do lodówki na całą noc.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek / około 150 g
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg