Pyszna tarta z budyniem i śliwkami
Szukasz idealnego letniego deseru? Ta pyszna tarta z budyniem i świeżymi śliwkami to doskonały wybór! Lekka, słodko-kwaśna, a do tego łatwa do przygotowania. Idealna na rodzinne spotkania lub leniwe popołudnia. Połączenie waniliowego budyniu i soczystych owoców sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 30 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porcje 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 200 g mąki pszennej (klasyczna lub pełnoziarnista)
- 100 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 50 g cukru (najlepiej brązowego)
- 1 jajko
- 500 ml mleka (można zastąpić mlekiem roślinnym)
- 40 g budyniu waniliowego
- 300 g świeżych lub mrożonych śliwek
Instructions
- Wymieszaj mąkę, masło, cukier i jajko w misce, aż masa będzie gładka. Owiń w folię i schłodź w lodówce przez 30 minut.
- Rozwałkuj ciasto na cienki placek, przełóż do formy do tarty, nakłuj widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut.
- Doprowadź mleko do wrzenia. Wymieszaj z rozpuszczonym budyniem i gotuj do zgęstnienia. Odstaw do ostygnięcia.
- Na wystudzony spód tarty nałóż budyń równą warstwą.
- Pokrój śliwki na ćwiartki i ułóż je na budyniu.
- Piecz tartę przez 25-30 minut w temperaturze 180°C, aż owoce lekko skarmelizują się.
- Ostudź przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (około 100 g)
- Calories: 220
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 50 mg