Pyszna Malinowa Pianka z Czekoladą
Zachwyć swoich bliskich pyszną malinową pianką z czekoladą! Ten lekki i puszysty deser łączy intensywny smak gorzkiej czekolady z świeżymi malinami. Idealny na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po romantyczne kolacje.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 200 g gorzkiej czekolady (roztopionej)
- 100 g masła (roztopionego)
- 3 jajka (w temperaturze pokojowej)
- 100 g drobnego cukru
- 250 g seru mascarpone (kremowy)
- 150 g mus malinowy (ze świeżych malin)
- 50 g cukru pudru
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem pergaminowym.
- W kąpieli wodnej roztop gorzką czekoladę z masłem, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Ubij jajka z drobnym cukrem w misce, aż masa będzie puszysta.
- Delikatnie wlej roztopioną czekoladę do masy jajecznej, mieszając drewnianą łyżką.
- Wlej przygotowaną masę do formy i piecz przez około 20 minut, aż nabierze złocistego koloru. Ostudź na kratce.
- W misce wymieszaj ser mascarpone z musem malinowym i cukrem pudrem, aż powstaną jednolite składniki.
- Nałóż malinowe nadzienie na ostudzone ciasto, równomiernie rozprowadzając.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 290
- Sugar: 25 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg