Pyszna jogurtowa jagódka bez pieczenia
Szukasz orzeźwiającego deseru na lato? Pyszna jogurtowa jagódka to idealny wybór! Ten lekki, owocowy deser łączy w sobie naturalną słodycz świeżych jagód i kremową konsystencję jogurtu. Przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a efekt zachwyci każdego. Idealny na rodzinne spotkania lub słodką przekąskę po obiedzie.
- Prep Time: 15 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Deser
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 200 g herbatników (drobno pokruszonych)
- 100 g masła (roztopionego)
- 500 g jogurtu naturalnego (gęstego)
- 100 g cukru pudru (do smaku)
- 300 g świeżych jagód (najlepiej mieszanych)
- 10 g agar-agar (namoczonego w wodzie)
Instructions
- W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż uzyskasz wilgotną konsystencję. Przełóż do formy i dokładnie dociskaj.
- W osobnej misce połącz jogurt z cukrem pudrem, mieszając aż do uzyskania aksamitnej masy.
- Podgrzej namoczony agar-agar na małym ogniu, aż się rozpuści, ale nie zagotuj.
- Wlej rozpuszczony agar do jogurtowej masy i intensywnie mieszaj. Dodaj świeże jagody.
- Przelej masę na spód i wygładź wierzch. Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
- Po schłodzeniu pokrój na kawałki i serwuj z dodatkowymi jagodami.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (około 150 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 20 mg