Puszysty Leniwy Chleb Czosnkowy
Puszysty leniwy chleb czosnkowy to prosty i pyszny dodatek do każdego posiłku. Jego wyjątkowa, puszysta struktura oraz intensywny aromat czosnku sprawiają, że staje się on gwiazdą stołu. Idealny do zup, sałatek lub jako przekąska na imprezy.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 35 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: około 10 kromek
- Category: Dodatek
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 400 ml letniej wody
- 7 g drożdży instant
- 20 g soli
- 1 ½ łyżeczki posiekanego czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 4 łyżki masła ziołowego (opcjonalnie)
- 2 łyżki ziół prowansalskich (opcjonalnie)
- szczypta cukru (opcjonalnie)
Instructions
- W dużej misce połącz mąkę, drożdże, sól i czosnek. Dodaj letnią wodę i wymieszaj.
- Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na około 12 godzin do wyrośnięcia.
- Posyp mąką powierzchnię roboczą, przełóż ciasto i formuj bochenek.
- Umieść chleb w keksówce lub na blasze.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 220°C przez około 35 minut, aż uzyska złocisty kolor.
- Po upieczeniu odczekaj chwilę przed pokrojeniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 kromka (ok. 50 g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 4 g
- Protein: Array