Puszyste Muffinki Twarogowe z Budyniem
Puszyste muffinki twarogowe z budyniem to idealna przekąska na każdą okazję. Ich lekka, wilgotna konsystencja i delikatny smak wanilii sprawiają, że są doskonałe zarówno na śniadanie, jak i jako deser. Proste w przygotowaniu, te smakołyki zachwycą całą rodzinę! Dzięki połączeniu świeżego twarogu i budyniu, każdy kęs to prawdziwa przyjemność.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 muffinów 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 100 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 150 g cukru (białego)
- 2 sztuki jajek (w temperaturze pokojowej)
- 250 g twarogu (świeżego, w temperaturze pokojowej)
- 1 opakowanie budyniu w proszku (waniliowego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder (do posypania)
Instructions
- Utrzyj masło z cukrem na jasną, puszystą masę.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Połącz twaróg, budyń w proszku, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia oraz sól. Miksuj do uzyskania jednolitej masy.
- Przełóż masę do foremek na muffiny do ¾ wysokości.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25–30 minut, aż się zarumienią.
- Ostudź przed podaniem i posyp cukrem pudrem.
Nutrition
- Serving Size: 1 muffinka
- Calories: 182 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 78 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 38 mg