Kremowy kurczak z papryk i tagliatelle
Kremowy kurczak z papryk i tagliatelle to szybkie i efektowne danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe. Połączenie delikatnego kurczaka, kolorowych papryk i aksamitnego sosu sprawia, że jest idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 400 g filet z kurczaka (pokrojony w kostkę)
- 250 g makaron tagliatelle
- 1 sztuka czerwona papryka (pokrojona w paski)
- 1 sztuka zielona papryka (pokrojona w paski)
- 1 sztuka żółta papryka (pokrojona w paski)
- 1 sztuka cebula (pokrojona w paski)
- 2 ząbki czosnek (posiekany)
- 200 ml śmietana 30%
- 50 g parmezan (starty)
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- sól i pieprz (do smaku)
- świeża bazylia (do podania)
Instructions
- Pokrój kurczaka, papryki, cebulę i czosnek.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuć tagliatelle i gotuj przez około 8-10 minut. Odcedź.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj kurczaka i smaż przez 5-7 minut, doprawiając solą i pieprzem.
- Włóż cebulę i czosnek do patelni i smaż przez kilka minut.
- Smaż kolejne 5 minut, aż papryki będą miękkie.
- Wlej śmietanę i dodaj parmezan, mieszając na małym ogniu do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj odcedzony makaron do sosu i wymieszaj.
- Serwuj na talerzach dekorując świeżą bazylią.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 620
- Sugar: 4 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 95 mg