Keto Makarón Bambusowy
Jeśli szukasz zdrowego, niskowęglowodanowego makaronu, Keto Makarón Bambusowy to idealna propozycja! Ten szybki przepis wykorzystuje mąkę bambusową, co sprawia, że makaron jest elastyczny i pełen smaku. Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut, a efekt z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Podawaj go z ulubionym sosem, w sałatkach lub jako samodzielne danie!
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 4 minuty
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Kuchnia wegańska
Ingredients
Scale
- 200 g mąki bambusowej
- 5 g gumy guar
- 150 ml wody
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
Instructions
- W misce wymieszaj mąkę bambusową, gumę guar i wodę do uzyskania gładkiej masy.
- Na posypanej mąką powierzchni wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aż będzie elastyczne.
- Cienko rozwałkuj ciasto na pożądaną grubość.
- Użyj noża lub krajacza do pizzy, by pokroić ciasto na kawałki makaronu.
- W garnku zagotuj wodę i wrzuć makaron. Gotuj przez 3-4 minuty.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 290
- Sugar: 2 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 1 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 56 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 11 g
- Cholesterol: 0 mg