Aromatyczny dorsz z piekarnika z cytryną i czosnkiem
Aromatyczny dorsz z piekarnika z cytryną i czosnkiem to szybkie, zdrowe danie, które zachwyci całą rodzinę. Przygotowanie zajmuje tylko 25 minut, a połączenie delikatnego dorsza z intensywnym smakiem czosnku i świeżością cytryny sprawia, że jest to idealny wybór na codzienny obiad lub wyjątkową kolację. Podawany z natką pietruszki oraz plasterkami cytryny, stanowi prawdziwą ucztę dla oka i podniebienia.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 700 g dorsza, filety
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, świeżo posiekane
- 1 cytryna, sok oraz skórka
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka tymianku suszonego
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Natka pietruszki (opcjonalnie)
- Cytryna (opcjonalnie do podania)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Przygotuj blachę, smarując ją oliwą z oliwek.
- Mieszaj składniki marynaty: w misce połącz oliwę, czosnek, sok i skórkę z cytryny, paprykę, tymianek, sól oraz pieprz.
- Posmaruj filety dorsza przygotowaną marynatą i ułóż na blaszce.
- Piecz dorsza przez 12-15 minut, aż ryba stanie się biała i lekko łuszcząca.
- Podaj danie posypane natką pietruszki i plasterkami cytryny.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (około 175 g)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg