Aromatyczny dorsz z piekarnika z cytryną i czosnkiem w 25 minut
Aromatyczny dorsz z piekarnika to idealne danie na szybki obiad lub elegancką kolację. Połączenie świeżego dorsza, cytryny i czosnku tworzy smakowitą kompozycję, która zachwyci Twoich bliskich. Przygotowanie zajmuje tylko 25 minut, co sprawia, że jest to doskonała propozycja dla zapracowanych kucharzy.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
Ingredients
Scale
- 4 filety dorsza (świeże)
- 2 łyżki oliwy z oliwek (extra vergine)
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 cytryna (sok i skórka)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
- sól i pieprz (do smaku)
- natka pietruszki (świeża)
- 1 cytryna (w kawałkach, do podania)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Nasmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek.
- W małej misce wymieszaj oliwę, czosnek, sok i skórkę cytryny, paprykę oraz tymianek. Dopraw solą i pieprzem.
- Ułóż filety dorsza na blasze i pokryj marynatą.
- Piecz przez 12-15 minut, aż ryba będzie lekko złocista i łatwo łamać się widelcem.
- Posyp natką pietruszki przed podaniem i serwuj z kawałkami cytryny.
Nutrition
- Serving Size: 1 filet dorsza (około 150 g)
- Calories: 220
- Sugar: 1 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg