Aromatyczne bitki wołowe w sosie
Szukasz przepisu na pyszny obiad, który zachwyci całą rodzinę? Aromatyczne bitki wołowe w sosie to idealne rozwiązanie! To danie jest pełne smaku i aromatu, a jego przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Wołowina duszona w bogatym sosie z cebulą i czosnkiem doskonale sprawdzi się na codzienny obiad oraz na specjalne okazje. Podawaj je z ulubionymi dodatkami, a każdy kęs będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia!
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 90 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Duszenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g wołowiny (pokrojonej na kawałki)
- 2 sztuki cebuli (pokrojonej w pióra)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 3 łyżki oleju (do smażenia)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka soli (do smaku)
- 1 łyżeczka pieprzu (do smaku)
- 1 szklanka wody lub bulionu
- 2 łyżki natki pietruszki (świeżej)
Instructions
- Pokrój wołowinę na kawałki oraz cebulę w pióra.
- W garnku na średnim ogniu podgrzej olej. Smaż cebulę przez około 5 minut, aż uzyska złocisty kolor.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez minutę.
- Włóż kawałki wołowiny do garnka, oprósz solą, pieprzem oraz papryką i smaż przez około 10 minut.
- Wlej wodę lub bulion do garnka, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień. Duś pod przykryciem przez półtorej godziny, aż mięso będzie miękkie.
- Na dużym półmisku ułóż bitki i udekoruj posiekaną natką pietruszki.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 410 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg